2016. szeptember 29. 16:29 - CAFe

A legjobb dolgok Indonéziában

A Magyarországtól 10 ezer kilométerre található, szigetek ezreiből álló Indonéziában nem egyszerű az élet, hiszen a 6 ezer lakható sziget között nemigen megoldott a közlekedés, a lakosság többsége pedig szegénységben él. Azonban ezt a különleges országot, számos egyedülálló kulturális jelenséggel ajándékozta meg a Jóisten. 

250472-landscape-nature-island-aerial_view-raja_ampat-indonesia-tropical-sea-clouds-summer-green-blue-water.jpg

Bali

Ugyan sokan tartják túlságosan turistás helynek, de Bali szigete ezzel együtt is maga a földi paradicsom. Már a színek is valószínűtlenül szépek, a rikító zöld növények, a rizsföldek, a tenger semmihez sem hasonlítható kékje, a festői buddhista templomok különleges hangulata a helyiek természetes kedvességével válik a világ talán legvendégszeretőbb, leghívogatóbb vidékévé. De Balin egy felejthetetlen nyaralás során csodálatos kézműves tárgyakra is lelhetünk, amelyek otthonunk legszebb darabjai lehetnek.

bali.jpg

A rendang

Indonézia messze földön híres a konyhájáról, a friss zöldségek és a kókusztej használata a thai fogásokra hasonlít, de az indiai behatás is jól érződik a fogásokon. Az egyik legnépszerűbb indonéz étel a rendang, amely állagát tekintve leginkább egy szaftos marhapörköltre emlékeztet, azonban ízre igencsak távol van a magyar konyhától. A kókusztejben főtt marhahúst számos izgalmas fűszerrel és ízesítik, mint a csillagánizs, a chili, a kardamom vagy a galanga. Leginkább főtt jázminrizzsel tálalják.

A tollaslabda

Amikor nyaranta a szabadban tollasozunk, valószínűleg nem gondolunk arra, hogy Indonéziában ez a nemzeti sport. Ugyan a mai tollaslabda őse Kínából származik, a legsikeresebb játékosok az indonézek: amióta olimpiai sportágként jegyzik, azóta eddig csak egyetlen alkalommal nem állhatott fel indonéz sportoló a dobogó legfelső fokára, ráadásul az ország történetének 7 olimpiai aranyát kivétel nélkül tollaslabdában szerezték. Nem meglepő, hogy az országban olyan kultusza van a tollaslabdának, mint a focinak Brazíliában vagy az asztalitenisznek Kínában.

A gamelán

Minthogy Indonézia szigeteinek kultúrája a hatalmas távolságok miatt meglehetősen különböző, nehéz egy zenei műfajra azt mondani, hogy indonéz. De az nem vitás, hogy Bali és Jáva szigetén népszerűek az úgynevezett gamelánok, azaz olyan zenei együttesek, amelyekben egyszerre található meg a xilofon, a metallofon, a dobok, a gongok, a bambuszfuvola, a húros hangszerek, sőt, időnként az ének is. A gamelánok érdekessége, hogy nincs közöttük két egyformán zenélő, a hangszereket egymáshoz hangolják, így, azok, ahogy a zenészek sem, nem könnyen helyettesíthetők egy másik gamelánból. Aki még nem hallott gamelánt, október 10-én a Müpában ptólhatja a hiányosságot a Plaid és a Southbank Gamelan Players koncertjén.

A szarong

Bár a szarong különböző változatai szinte egész Ázsiában népszerűek, a ruhadarab eredetileg Indonéziából ered. Nagyon praktikus viselet, hiszen számos módon viselhető, így akár egyetlen négyszögletes anyagból változatos strandruhát varázsolhatnak belőle a hölgyek, de az interneten számos videó kering arról, hogy hány és hány fajta ruha alakítható ki belőle néhány egyszerű mozdulattal.

 batik-betawi.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://cafebudapestfest.blog.hu/api/trackback/id/tr3411752373

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.